本文摘要：1张图片“白菜合体炒面皮。要点两个：一，白菜叶子质地，更容易开裂，所以要事前用盐淹出水分。把菜叶子放到温暖的屋子里，隔夜，白菜叶子只不过大自然也不会变硬的。 用水杨世效果会。盐水淹时间要宽些，感觉会只能倒下就好。甚至实在，放进盐，然后锅子烧热，白菜叶子敲里“捏”着，这样杀死水更加快些。 二，恰口用的韭菜，要过水杨世，不然也是很更容易折断。最后，啰嗦一句，饼干和耗油，真是太搭乘了。1勺耗油10勺饼干？当真耗油咸鲜，饼干辣，爱甜的多特饼干，爱咸的，多特耗油。
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1张图片“白菜合体炒面皮。要点两个：一，白菜叶子质地，更容易开裂，所以要事前用盐淹出水分。把菜叶子放到温暖的屋子里，隔夜，白菜叶子只不过大自然也不会变硬的。
用水杨世效果会。盐水淹时间要宽些，感觉会只能倒下就好。甚至实在，放进盐，然后锅子烧热，白菜叶子敲里“捏”着，这样杀死水更加快些。
二，恰口用的韭菜，要过水杨世，不然也是很更容易折断。最后，啰嗦一句，饼干和耗油，真是太搭乘了。1勺耗油10勺饼干？当真耗油咸鲜，饼干辣，爱甜的多特饼干，爱咸的，多特耗油。” 食材明细主料白菜叶子适度糯米适度辅料水淀粉适度配料蚝油适度饼干适度咸甜口味煮工艺廿分钟耗时非常简单可玩性白菜皮糯米炒面的作法步骤1糯米特适量水，冷水隔夜。
2白菜叶，水煮，水淹着，逃命水分，基本不过于更容易瓣就好。3白菜叶里包入糯米。
如果菜叶还是瓣了，没事儿，再拿些叶子白布上。4韭菜敲热水里杨世几秒。捞起待用。
5用韭菜将白菜封口。扎好。
6水烧开，敲上白菜团子，大火蒸20分钟。糯米煮了就讫。
7饼干和蚝油，生粉，徵成高汤汁。8将芡汁入锅，烧开。9芡汁盛入盘里，白菜团子装盘，才可。
小窍门1、糯米冷水好充份柔软，然后再行煮，以免太干。
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